连云港是名副其实的“海鲜之城”。操作出差的机缘,我们真正见识到了这
“海鲜之城”的魅力。连云港市区确实是有一个叫
海洋之城的处所,晚饭时分海鲜城前的年夜街上毂击肩摩、人来人往、络
绎一直。海鲜城内餐馆名字更是五花八门,什么八仙渔港、天一海鲜
、皇朝海鲜、海客
仙居等等,而且家家火树银花、霓虹灯闪灼、毂击肩摩,如同美不胜收的
龙宫。
我们进了一家海鲜楼,处事员很热情地号召我们坐下并递上菜单。老刘一路头就点了一道椒盐虾婆婆,我问他虾婆婆是什么?回覆曰不知道,只是感受名字好玩就点了。处事员在旁边笑着诠释道:虾婆婆是发展在海里的一种像螳螂又像虾的软体动物,连云港人习惯将它的肉汁挤出来加上鸡蛋,用面糊烙成饼,俗称虾婆饼,也可以炒菜或做汤。虾婆婆个年夜肉多,一般脖子下面有一个“王”字的为雌虾婆,肉是最多最好吃的。小王赶紧说就要这个,都要给我们上雌虾婆哦!搜聚他们的定见,我又点花生炒燕鱼、凤尾虾、酒醉螃蟹、奶汤鱼皮、清汤海蛰、锅塌鲈鱼、生熏黄鱼总共八道菜。
纷歧会儿菜就上齐了,先看看这虾婆婆到底长什么样子,哈哈真的长像虾呀,不外比一般的虾要年夜些,因为我们点的是椒盐虾婆,所以看不到虾婆的脖子是否有“王”字标识表记标帜,尝了一只味道还不错,比虾的肉质仿佛要硬一些,配着椒盐的味道,仍是斗劲爽口的。再试试凤尾虾,虾的造型挺美丽的,身黄尾红吃在嘴里外酥里嫩。奶汤鱼皮也不错,据处事员说这是用冬菇、虾仁、笋配鸡汤再加个连云港当地的白河鱼皮烧制而成的,汤很浓很喷香。我们更是年夜块朵颐,老板知道我们是从外埠来的,还特意赠予了一盘当地的小吃豆制凉粉,吃起来很爽口,酸喷香咸辣俱全,最后结账,老板给省失踪了零头儿,三小我八道菜总共吃失踪一百块钱,呵呵,仍是蛮廉价的!